Вниз  

Краткий совет

Не следует вместе хранить черный и белый хлеб. От этого вкус белого хлеба ухудшается, так как он слегка впитывает запах черного хлеба.
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Закусочные бутерброды (канапе)




Закусочные бутерброды

 

ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ (канапе) - по внешнему виду напоминают маленькие пирожные. Их размер - 3,5-4,5 см по длине или по диаметру, 2-4 см по высоте. Ломтикам хлеба можно придать квадратную, прямоугольную или треугольную форму. Особенно красиво выглядят круглые бутерброды, для которых хлеб вырезают выемкой или стаканом.

Продукты для сложных канапе типа "ассорти* нанизывают на декоративные шпажки. В домашней кухне получили широкое распространение горячие бутерброды. Для этого ломтики хлеба с уложенными на них продуктами запекают в духовом шкафу газовой или электроплиты. Все виды бутербродов готовят незадолго до подачи на стол.

Подают их на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Следует помнить: бутерброды не подлежат длительному хранению. Они быстро утрачивают привлекательный вид и хороший вкус. Поэтому их готовят в ограниченном количестве. В предлагаемых рецептурах количество закладки продуктов дано в граммах на 10 бутербродов.

   Сортировка     Хитов # 
Название Автор Просмотров
Канапе "На кружочках твердого сыра" Кухня чудес 10153
Канапе "С печеночной колбасой" Кухня чудес 9305
Канапе "С круто сваренным яйцом" Кухня чудес 9070
Канапе "С твердым сыром" Кухня чудес 9306
Канапе "Сладкие с сыром" Кухня чудес 11227
Канапе "Малютка" Кухня чудес 9123
Канапе "С отварной курицей" Кухня чудес 9244
Канапе "Домино" с твердым сыром Кухня чудес 9340
Канапе "С плавленым сыром и корнишонами" Кухня чудес 10226
Канапе "Ассорти" Кухня чудес 20373
 
<< Начало < Пред. 1 След. > Конец >>
Всего 1 - 10 из 10





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2021 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины