Пирог с орехами и абрикосовым конфитюром

Продукты (14 порций) 200 г муки 200 г сахара 150 г молотого миндаля 50 г молотого фундука 200 г маргарина 1 яйцо корица гвоздика 1 стол. ложка вишневой водки 300 г абрикосового конфитюра 1 желток 1 стол. ложка сливок 2 стол. ложки миндальных листочков

Технология приготовления

• Замесить тесто из муки, сахара, миндаля, фундука, маргарина, яйца, корицы, гвоздики и водки.
• Тесто завернуть в пленку и положить на 8 ч в холодильник.
• 3/4 теста раскатать и выложить им форму.
• Оставшееся тесто раскатать и вырезать из него звезды.
• Конфитюр намазать на тесто, а сверху разложить звезды.
• Желтки взбить со сливками, намазать звезды и украсить миндалем.
• Выпекать пирог 40 мин.
• Посыпать, по желанию, сахарной пудрой.

Время приготовления

• Подготовка теста - 8 ч 
• Приготовление - 45 мин

В одной порции 380 ккал

• Глазурь не растечётся по пирогу
• Как измельчить орехи?
• Пирог "Лесное чудо"
• Пирог дрожжевой с изюмом
• Пироги из домашних дрожжей
• Как сделать пирог воздушным?
• Чтобы грецкие орехи легче чистились
• Рыбный пирог с перцем и зеленью
• Пирог со свининой, сыром и луком-пореем
• Пирог картофельный с салом и луком

Комментарии (1)

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.