Салат из лапши с креветками |
Написал Кухня чудес
|
25.05.2007 |
 Салат из лапши с креветками |
Продукты (4 порции)
-
250 г яичной лапши
-
8 креветок (около 50 г каждая)
-
1 кусок имбиря величиной с грецкий орех
-
1 пучок зеленого лука
-
по 1 стручку желтого и красного сладкого перца
-
1/2 пучка кориандра
-
по 4 стол, ложки растительного масла и соевого соуса
-
6 стол. ложек кунжутного масла
-
сок 1 лайма
-
перец
-
соль |
Технология приготовления
-
Отварить лапшу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
-
Почистить креветки.
-
Очистить имбирь и нарезать его кубиками.
-
Нарезать зеленый лук кольцами, а сладкий перец — тонкими полосками.
-
Отделить листочки кориандра от стеблей.
-
Разогреть растительное масло и поджаривать в нем креветки и имбирь в течение 3 мин.
-
Развести соевым соусом и дать остыть.
-
Перемешать кунжутное масло, сок лайма, соль и перец.
-
Перемешать лапшу с подготовленными продуктами, соусом и подать на стол.
Время приготовления
-
Приготовление - 20 мин
-
Варка - 6 мин
В одной порции 650 ккал

|
Салат из лапши с креветками | Ссылки по теме:
В избранное (114) | Сылка на статью | Просмотров: 10880
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. |