Вниз  

Краткий совет

Если вы не хотите, чтобы вареная свекла в салате окрасила другие овощи, заправьте её растительным маслом в отдельной посуде, а потом уже соединяйте с прочими ингредиентами.
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Рыба и морепродукты arrow Тунец по-азиатски arrow Рецепты arrow Рыба и морепродукты 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Рыба и морепродукты

Поиск по тегам : Спагетти, лосось, Филе, судак, рыба, фенхель, Лосось, перец, Тунец, по-азиатски, Рыба, соус


Тунец по-азиатски Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
27.04.2007
 
Тунец по-азиатски
Тунец по-азиатски
 
Продукты (4 порции):
  • 4 стейка из тунца
  • чеснок - 2 зубчика
  • лимонный сок - из 1 лимона 
  • морковка - 5 шт
  • замороженные стручки фасоли - 50 г
  • зеленый лук - 1 пучок
  • замороженная белая спаржа - 600 г
  • тонкая лапша - 100 г
  • семена кунжута - 1 ст. л
  • растительное масло - 2 ст. л
  • соевый соус - 1 ст. л
  • кресс-салат
  • молотый черный перец

















Технология приготовления
  1. Рыбу вымыть, обсушить и сбрызнуть маринадом.
  2. Чеснок очистить, мелко порубить и смешать с лимонным соком.
  3. Овощи вымыть, очистить или разморозить соответственно. Морковь нашинковать соломкой, стручки фасоли и спаржу нарезать кусочками, зеленый лук - кольцами. 
  4. Лапшу отварить. Кунжут обжарить без добавления жира.
  5. Рыбу обжарить на сковородке по 4 мин с каждой сторошы, затем посолить и поперчить.
  6. Во второй сковородке в растительном масле 5 мин обжаривать овощи. Приправить соевым соусом, солью и молотым черным перцем.
  7. Лапшу откинуть на дуршлаг, добавить к овощам и обжарить. Овощи с лапшой и рыбой разложить по тарелкам, посыпать кресс-салатом и кунжутом.
Время приготовления - 50 мин

В одной порции - 590 ккал.
Белки - 43 г.
Жиры - 33 г.
Углеводы - 31 г.

Тунец по-азиатски

Тунец по-азиатски


Ссылки по теме:


В избранное (67) | Сылка на статью | Просмотров: 7904

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины