Шампиньоны фаршированные

Продукты: ветчина - 200 г. майонез - 4 ст. л. грибы - 15 шт. сыр твердых сортов - 100 г. желтки яиц - 2 шт. масло растительное - 2 ст. л.

Технология приготовления в микроволновой печи

1. Ветчину и ножки от грибов нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
2. Соедините нарезанную ветчину и ножки грибов, тертый сыр, два желтка, майонез, специи.
   Все перемешайте.
3. Шляпки грибов наполните подготовленным фаршем и уложите их на дно посуды для микроволновой печи, предварительно смазанной растительным маслом.
4. Готовьте в микроволновой печи на 100% уровне мощности 10-12 мин. После приготовления, дайте грибам постоять в микроволновой печи 5 мин.

Обычным способом

1. Ветчину и ножки от грибов нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
2. Соедините нарезанную ветчину и ножки грибов, тертый сыр, два желтка, майонез, специи.
   Все перемешайте.
3. Шляпки грибов наполните подготовленным фаршем, грибы уложите на лист, предварительно смазанный сливочным маслом.
4. Запекайте в духовке 10-15 мин. на медленном огне.

• Грибы - дети богов
• О полезном свойстве грибов
• Блинчики пряные с лисичками
• Запеканка из фарша с морковью и грибами
• Салат с орехами, зеленью и грибами
• Мясо птицы с брокколи и грибами
• Картофель по-голландски (с грибами)
• Бутерброд "С грибами"
• Бутерброд "Ассорти с грибами"
• Как удалить соль и кислоту из грибов

Комментировать

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.