Миндальное печенье

Миндальное печенье

Продукты (100 штук): 500 г маргарина или сливочного масла 475 г сахарного песка 250 г молотого миндаля 500 г муки 1 яйцо 1 чайн. ложка корицы 50 г рубленого миндаля

Приготовление:

• Маргарин или сливочное масло взбить с 375 г сахарного песка. Добавить миндаль и муку.
• Разделать тесто на меленькие шарики и положить их на противень, застеленный бумагой для выпекания. Шарики расплющить в виде тонких лепешек. Нагреть духовку до 200 градусов.
• Взбить яйцо. Намазать им печенье, посыпать оставшимися 100 г сахара, корицей, рубленым миндалем и выпекать 6 мин.

Время приготовления:

• время приготовления - 30 мин
• время выдержки - 6 мин

В одной порции - 85 ккал.