Вниз  

Краткий совет

Не выбрасывайте бумагу для выпекания после единичного использования.
Ее можно использовать до тех пор, пока она не начнет ломаться.
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Первые блюда arrow Суп чечевичный с кэрри arrow Рецепты arrow Первые блюда 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Первые блюда

Поиск по тегам : Суп, лапша, Суп картофельный, лосось, шпинат, крабы, тыква, Суп рыбный, мидии, Суп-пюре, сладкий перец, рукола


Суп чечевичный с кэрри Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
03.12.2008
Суп чечевичный с кэрри
Суп чечевичный с кэрри
 
Продукты (4 порции)
  • 1 пучок кореньев для супа
    (морковь, корень сельдерея и петрушки)
  • 1 стол. ложка сливочного масла
  • 1 стебель лука-порея
  • 2чайн. ложки порошка кэрри
  • 1200 мл овощного бульона из кубиков
  • 400 г красной чечевицы
  • соль
  • кайенский перец
  • 4 веточки зелени

















Технология приготовления
  • Очистить морковь, корень сельдерея, петрушки, вымыть их и обсушить. Лук-порей вымыть и почистить. Все овощи нарезать.
  • В высокой кастрюле растоплить  сливочное масло и обжарить на нем овощи. Приправить кэрри и еще раз обжарить, постоянно помешивая. Влить овощной бульон. Довести суп до кипения и варить под крышкой 3 мин.
  • Чечевицу высыпать в дуршлаг, вымыть и дать воде стечь. Затем положить ее в бульон и варить в течение 10 мин.
  • Отлить 1/3 супа и с помощью блендера измельчить овощи в пюре. Внсвь вылить в суповую кустрюлю и приправить солью и кайенским перцем.
  • Зелень вымыть, листики оборвать и украсить ими суп.
Время приготовления
  • Время приготовления - 25 мин
В одной порции 180 ккал

В избранное (80) | Сылка на статью | Просмотров: 6778

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2020 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины