Вниз  

Краткий совет

Чтобы избежать неприятного запаха при жарении рыбы, в масло следует положить картофелину, разрезанную на несколько частей.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Закуски и салаты arrow Курица на шампурах с соусом arrow Рецепты arrow Закуски и салаты 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Закуски и салаты

Поиск по тегам : Бушэ, аперитив, Веер, баклажаны, Салат, авокадо, Фаршированные шампиньоны, Огурцы, коктейль, Шашлык, фрукты, лапша, креветка, козий сыр, фисташки, Маринованное мясо, косуля, мясо косули


Курица на шампурах с соусом Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
28.11.2008
Курица на шампурах с соусом
Продукты (1 порция):
  • 100 г филе куриной грудки
  • 2 стол. ложки соевого соуса
  • 1 стол. ложка молотой паприки
  • 1 луковица
  • 1 стол. ложка поджаренных несоленых ядер арахиса
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайн. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка сахара
  • соль















Технология приготовления
  • Куриное мясо вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками и плотно нанизать на 2 деревянных шампура.
  • 1 стол. ложку соевого соуса смешать с молотой паприкой и на 30 мин погрузить в этот маринад шампуры с нанизанным на них мясом.
  • Лук очистить и мелко порубить. Орехи мелко растолочь. Разогреть 1 стол, ложку растительного масла и обжарить в нем лук и орехи.
  • Чеснок очистить, измельчить с помощью пресса, добавить к луку и орехам. Добавить лимонный сок, сахар, соль, остатки соевого соуса, приправить специями. Соус слегка уварить.
  • Во второй сковороде разогреть остатки растительного масла и около 3 мин обжаривать в нем со всех сторон мясо на шампурах.
  • Выложить на тарелку вместе с арахисовым соусом. На гарнир хорошо подать отварной рис и салат из сладкого перца.
Время приготовления
  • Время приготовления - 45 мин
В одной порции - 430 ккал.

Примечание:

Белки — 22 г, жиры — 32 г, углеводы — 14 г

Курица на шампурах с соусом

Курица на шампурах с соусом


Ссылки по теме:


В избранное (82) | Сылка на статью | Просмотров: 6020

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама



Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины