Вниз  

Краткий совет

Если дрожжевое тесто плохо подошло, добавьте пакетик разрыхлителя.

А ваше тесто быстрее подойдёт, если в него воткнуть несколько трубчатых макарон.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Выпечка и пироги arrow Запеканка из кабачков и помидоров arrow Рецепты arrow Выпечка и пироги 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Выпечка и пироги

Поиск по тегам : Штрудель, по-польски, тесто, Пирог, картофель, фрукты, орехи, тыква, кокос, Австрийский, Блины, творог, по-французски


Запеканка из кабачков и помидоров Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
07.09.2008
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
 
Продукты (6 порций)
  • 6 кабачков
  • 6 крупных помидоров
  • 6 яиц
  • 6 ст. л. сметаны
  • 30 г сливочного масла
  • пучок свежего чабреца (тимьяна) или ч. л. сухого
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка карри
  • щепотка кюмина (индийского аниса)
  • щепотка тертого мускатного ореха
  • соль
  • перец



















Технология приготовления
  • Порежьте кабачки тонкими кружочками. Снимите кожицу с помидоров, разрежьте их на четвертинки.

  •  Натрите чесноком форму для запеканки, смажьте ее маслом.

  • Уложите овощи плотными рядами.

  • Посадите в духовку, нагретую до 2400С, минут на пять.

  • Тем временем смешайте яйца, сметану, пряности.

  • Посолите, поперчите, добавьте чабрец и оставшийся измельченный зубчик чеснока.

  • Достаньте форму из духовки. Залейте овощи сметанной смесью. Посадите еще раз в духовку и запекайте в течение 20 минут.

  • Подавайте запеканку в горячем виде.

Время приготовления:
  • Приготовление - 15 мин
  • Запекание - 25 мин
Подавайте запеканку со слегка охлажденным сухим красным вином


Запеканка из кабачков и помидоров

Запеканка из кабачков и помидоров


Ссылки по теме:


В избранное (86) | Сылка на статью | Просмотров: 6978

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины