Вниз  

Краткий совет

К полноценным жирам, применяемым в детском питании, относятся прежде всего сливочное масло, рыбий жир. Богат полноценными жирами и яичный желток.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Закуски и салаты arrow "Кораблики" из цуккини arrow Рецепты arrow Закуски и салаты 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Закуски и салаты

Поиск по тегам : Бушэ, аперитив, Веер, баклажаны, Салат, авокадо, Фаршированные шампиньоны, Огурцы, коктейль, Шашлык, фрукты, лапша, креветка, козий сыр, фисташки, Маринованное мясо, косуля, мясо косули


"Кораблики" из цуккини Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
02.07.2008
Image
Продукты (4 порции):
  • 5 цуккини (по 150 г)
  • 50 г грибов
  • 4 веточки майорана
  • 200 г сыра гауда средней зрелости
  • 450 г колбасного фарша
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 стол, ложка сливочного масла
  • 4 стол, ложки хереса
  • 100 мл сливок
  • 1 стол, ложка светлого загустителя соуса















Технология приготовления
  • Нагреть духовку до 200°.
  • Овощи вымыть.
  • 1 цуккини очистить и нарезать маленькими кубиками, остальные разрезать вдоль пополам, выбрать сердцевину и нарезать ее кубиками.
  • Грибы обтереть влажной тканью, очистить и нарезать ломтиками.
  • Майоран вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и порубить их.
  • С сыра срезать корочку и натереть его.
  • Колбасный фарш перемешать с сыром и майораном. Добавить половину овощных кубиков и грибов. Массу посолить, поперчить и заполнить ею половинки цуккини.
  • В форме для запекания растопить масло, обвалять в нем остаток овощных кубиков и грибов. Влить в форму херес и разместить в ней цуккини. Запекать в духовке 20—30 мин.
  • Цуккини выложить из формы.
  • Овощной бульон перелить в кастрюлю, добавить сливки, довести до кипения и заправить загустителем.
Время приготовления
  • Время приготовления - 35 мин
  • Время запекания - 30 мин
В одной порции - 650 ккал.


"Кораблики" из цуккини

"Кораблики" из цуккини


Ссылки по теме:


В избранное (61) | Сылка на статью | Просмотров: 7334

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины