Вниз  

Краткий совет

Творожная масса будет воздушной, если откинуть творог на сито, дать жидкости стечь и затем протереть его через сито.
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Рыба и морепродукты arrow Cладкий перец с рисом и тунцом arrow Рецепты arrow Рыба и морепродукты 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Рыба и морепродукты

Поиск по тегам : Спагетти, лосось, Филе, судак, рыба, фенхель, Лосось, перец, Тунец, по-азиатски, Рыба, соус


Cладкий перец с рисом и тунцом Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
03.06.2008
Cладкий перец с рисом и тунцом
Cладкий перец с рисом и тунцом
Продукты (4 порции):
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 стручок чили
  • 1 стол. ложка растительного масла
  • 250 г экспресс-риса
  • 1 банка консервированного тунца в растительном масле (185 г)
  • 150 г сыра гауда средней зрелости
  • по 2 стручка желтого и красного сладкого перца
  • соль
  • 250 мл бульона из кубиков
  • 1 пучок петрушки
  • 200 мл сливок
  • 2 желтка

















Технология приготовления
  • Нагреть духовку до 200°.
  • Зеленый лук вымыть, очистить и нарезать кольцами.
  • Чили вымыть, очистить, удалить семена и нарезать кольцами. То и другое 3 мин пассеровать в масле.
  • Добавить рис и приготовить согласно инструкции на упаковке.
  • Тунца откинуть на дуршлаг и размять вилкой.
  • С сыра срезать корочку и натереть его. То и другое добавить к рису.
  • Сладкий перец вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена и 3 мин бланшировать в подсоленной воде. Выложить, дать воде стечь и заполнить рисом.
  • Овощи поставить в форму для запеканки и влить бульон.
  • Запекать в духовке приблизительно 15 мин.
    Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и мелко порубить. Сладкий перец вынуть из формы.
  • Оставшийся сок перелить в кастрюлю, добавить сливки и петрушку.
  • Довести до кипения и снять с плиты. Соус заправить яичными желтками, посолить и поперчить.
  • время приготовления - 30 мин
В одной порции - 560 ккал.


Cладкий перец с рисом и тунцом

Cладкий перец с рисом и тунцом


Ссылки по теме:


В избранное (69) | Сылка на статью | Просмотров: 6071

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины