Вниз  

Краткий совет

Коржи бисквитного или песочного теста, которые покрывают затем сочными фруктами, не размокнут, если предварительно смазать их жидкой шоколадной глазурью или посыпать желирующим сахаром.

 
Главная arrow Страна советов arrow Вторые блюда arrow Картофель по-гречески arrow Рецепты arrow Вторые блюда 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Вторые блюда

Поиск по тегам : Ростбиф, мясо, лапша, песто, грибы, Риатони, овощи, гриль, орегано, Спагетти, помидоры, брынза, базилик, Макароны-перья, шпинат, Картофель, по-голландски


Картофель по-гречески Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
31.05.2008
Картофель по-гречески
Картофель по-гречески
Продукты (4 порции):
  • по 1 стручку красного и желтого перца
  • 1 стебель лука-порея
  • 800 г картофеля
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г топленого масла
  • соль
  • молотый черный перец
  • 100 г сыра фета
  • 1 пучок тимьяна













Технология приготовления
  • Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, освободить от семян и разделительных пленок и нарезать тонкими полосками.
  • Порей также вымыть, слегка обсушить, очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать кусочками длиной 4 см, а их в свою очередь нарезать узкими полосками.
  • Картофель очистить, вымыть и нарезать кружками.
  • Чеснок очистить и мелко порубить.
  • 1,5 стол. ложки топленого масла слегка разогреть на большой сковороде. Время от времени помешивая, за 15—20 мин небольшими порциями обжарить в нем ломтики картофеля до золотистого цвета. Выложить, приправить и поставить в тепло.
  • Сыр нарезать кубиками, чеснок порубить, тимьян вымыть и оборвать листики.
  • В сковороду добавить остаток топленого масла и 10 мин, помешивая, жарить в нем чеснок и овощи. Приправить.
  • Добавить картофель, сыр, тимьян, снова приправить и подать на стол прямо в сковороде.
Время приготовления:
  • время приготовления - 45 мин
В одной порции - 320 ккал.

 

Примечание:

Это блюдо содержит мало калорий, поэтому его смело можно смело включать в рацион тем, кто озабочен проблемой лишнего веса

Картофель по-гречески

Картофель по-гречески


Ссылки по теме:


В избранное (73) | Сылка на статью | Просмотров: 6880

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама


Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины