Вниз  

Краткий совет

При варке капусты неприятный запах исчезает, если в кастрюлю положить кусочек белого хлеба или накрыть ее куском белой ткани, смоченной в уксусе, а затем крышкой.

 
Главная arrow Страна советов arrow Вторые блюда arrow Картофель по-гречески arrow Рецепты arrow Вторые блюда 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Вторые блюда

Поиск по тегам : Ростбиф, мясо, лапша, песто, грибы, Риатони, овощи, гриль, орегано, Спагетти, помидоры, брынза, базилик, Макароны-перья, шпинат, Картофель, по-голландски


Картофель по-гречески Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
31.05.2008
Картофель по-гречески
Картофель по-гречески
Продукты (4 порции):
  • по 1 стручку красного и желтого перца
  • 1 стебель лука-порея
  • 800 г картофеля
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г топленого масла
  • соль
  • молотый черный перец
  • 100 г сыра фета
  • 1 пучок тимьяна













Технология приготовления
  • Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, освободить от семян и разделительных пленок и нарезать тонкими полосками.
  • Порей также вымыть, слегка обсушить, очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать кусочками длиной 4 см, а их в свою очередь нарезать узкими полосками.
  • Картофель очистить, вымыть и нарезать кружками.
  • Чеснок очистить и мелко порубить.
  • 1,5 стол. ложки топленого масла слегка разогреть на большой сковороде. Время от времени помешивая, за 15—20 мин небольшими порциями обжарить в нем ломтики картофеля до золотистого цвета. Выложить, приправить и поставить в тепло.
  • Сыр нарезать кубиками, чеснок порубить, тимьян вымыть и оборвать листики.
  • В сковороду добавить остаток топленого масла и 10 мин, помешивая, жарить в нем чеснок и овощи. Приправить.
  • Добавить картофель, сыр, тимьян, снова приправить и подать на стол прямо в сковороде.
Время приготовления:
  • время приготовления - 45 мин
В одной порции - 320 ккал.

 

Примечание:

Это блюдо содержит мало калорий, поэтому его смело можно смело включать в рацион тем, кто озабочен проблемой лишнего веса

Картофель по-гречески

Картофель по-гречески


Ссылки по теме:


В избранное (73) | Сылка на статью | Просмотров: 6633

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама



Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины