Вниз  

Краткий совет

Пригоревшая кожура жареного гуся портит весь внешний вид блюда.
Чтобы кожура жирного гуся не пригорела, перед жарением её следует сбрызнуть холодной водой.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Вторые блюда arrow Курица с овощами и миндальным вкусом arrow Рецепты arrow Вторые блюда 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Вторые блюда

Поиск по тегам : Ростбиф, мясо, лапша, песто, грибы, Риатони, овощи, гриль, орегано, Спагетти, помидоры, брынза, базилик, Макароны-перья, шпинат, Картофель, по-голландски


Курица с овощами и миндальным вкусом Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
31.05.2008
Курица с овощами и миндальным вкусом
Курица с овощами и миндальным вкусом
 
Продукты (4 порции):
  • 1 кочан цветной капусты
  • 250 г стручковой фасоли
  • соль
  • 300 г филе куриной грудки
  • 34 г топленого масла
  • молотый черный перец
  • 250 г моркови
  • зеленый лук
  • 2 пучка лука-резанца
  • 80 мл оливкового масла
  • молотый миндаль















Технология приготовления
  • Цветную капусту разделить на соцветия. Фасоль вымыть и разрезать пополам.
  • То и другое отваривать 10 мин в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
  • Филе куриной грудки вымыть, обсушить и нарезать медальонами. На большой
  • сковороде разогреть топленое масло и 4 мин обжаривать со всех сторон мясо.
  • Медальоны выложить, приправить, поставить в тепло.
  • Морковь очистить и нашинковать соломкой. Зеленый лук вымыть и нарезать кольцами.
  • То и другое пассеровать в жире, оставшемся от жаренья мяса.
  • Добавить цветную капусту с фасолью и тушить 5 мин под крышкой.
  • Лук-резанец вымыть, отряхнуть от капель и нарезать колечками.
  • Перемешать с оливковым маслом и миндалем, посолить и поперчить.
  • Смесь перемешать с овощами и подать на стол, украсив зеленью.
Время приготовления:
  • время приготовления - 35 мин
В одной порции - 410 ккал.

Курица с овощами и миндальным вкусом

Курица с овощами и миндальным вкусом


Ссылки по теме:


В избранное (65) | Сылка на статью | Просмотров: 6325

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама



Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины