Вниз  

Краткий совет

Пригоревшая кожура жареного гуся портит весь внешний вид блюда.
Чтобы кожура жирного гуся не пригорела, перед жарением её следует сбрызнуть холодной водой.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Выпечка и пироги arrow Рыбный пирог с перцем и зеленью arrow Рецепты arrow Выпечка и пироги 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Выпечка и пироги

Поиск по тегам : Штрудель, по-польски, тесто, Пирог, картофель, фрукты, орехи, тыква, кокос, Австрийский, Блины, творог, по-французски


Рыбный пирог с перцем и зеленью Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
13.12.2007
Рыбный пирог с перцем и зеленью
Рыбный пирог с перцем и зеленью
 
Продукты (4 порции)
  • 200 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • соль
  • по 2 стручка красного, зеленого и желтого сладкого перца
  • по 1 пучку базилика и зеленого лука
  • 200 г филе лосося или семги
  • 200 мл сливок
  • 6 яиц
  • 200 г творога
  • перец



















Технология приготовления
  • Из муки, сливочного масла, желтков, 4 стол, ложек воды и щепотки соли быстро замесить тесто.
  • Скатать в виде шара, завернуть в пищевую пленку и на 30 мин положить в холодильник.
  • Перец вымыть, почистить, удалить семена и нарезать полосками.
  • Зелень вымыть, отряхнуть от капель и порубить.
  • Нагреть духовку до 200°.
  • Форму для пирога (диаметр 30 см) смазать жиром, выложить тесто и поднять бортик.
  • Разложить на тесте полоски сладкого перца.
  • Рыбу нарезать кубиками. Взбить сливки, яйца, творог, соль и перец и добавить кубики рыбы.
  • Смесь вылить на сладкий перец. Посыпать зеленью.
  • Выпекать пирог 40 мин и еще горячим подать на стол.
Время приготовления
  • Время приготовления - 50 мин
  • Время выдержки - 30 мин
  • Время выпекания - 40 мин
В одной порции 1060 ккал


Рыбный пирог с перцем и зеленью

Рыбный пирог с перцем и зеленью

Ссылки по теме:


В избранное (80) | Сылка на статью | Просмотров: 9050

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины