Вниз  

Краткий совет

Чтобы избежать неприятного запаха при жарении рыбы, в масло следует положить картофелину, разрезанную на несколько частей.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Выпечка и пироги arrow Пирог со свининой, сыром и луком-пореем arrow Рецепты arrow Выпечка и пироги 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Выпечка и пироги

Поиск по тегам : Штрудель, по-польски, тесто, Пирог, картофель, фрукты, орехи, тыква, кокос, Австрийский, Блины, творог, по-французски


Пирог со свининой, сыром и луком-пореем Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
07.12.2007
Пирог со свининой, сыром и луком-пореем
Пирог со свининой, сыром и луком-пореем
 
Продукты (4 порции)
  • 400 г муки
  • 20 г дрожжей
  • сахар
  • 4 стол. ложки рубленой зелени
  • соль
  • 800 г лука-порея
  • 200 г репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 125 г копченой свинины
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 100 г тертого сыра
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • перец



















Технология приготовления
  • Муку просеять в миску и сделать углубление. Дрожжи растворить в 200 мл теплой воды.
  • Вылить в углубление, добавив щепотку сахара и смешав с небольшим количеством муки, оставить на 30 мин.
  • Замесить тесто с зеленью и 1/2 чайн. ложки соли. Тесто выложить в смазанную жиром форму, подняв бортик.
  • Оставить на 60 мин подойти.
  • Репчатый лук, чеснок, лук-порей и мясо нарезать.
  • Нагреть духовку до 200°.
  • Лук-порей и репчатый лук тушить 5 мин в сливочном масле. Добавить чеснок, свинину и обжарить. Выложить на тесто и посыпать сыром.
  • Взбить молоко с яйцами, приправить и вылить на начинку.
  • Выпекать 30 мин.
Время приготовления
  • Время приготовления - 50 мин
  • Время выдержки - 90 мин
  • Время выпекания - 30 мин
В одной порции 650 ккал


Пирог со свининой, сыром и луком-пореем

Пирог со свининой, сыром и луком-пореем

Ссылки по теме:


В избранное (64) | Сылка на статью | Просмотров: 7026

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины