Вниз  

Краткий совет

Что делать, когда глазурь так и норовит растекаться в разные стороны, даже куда ей совсем не положено? Это исправить очень просто. Глазурь не растечётся по пирогу, если его поверхность посыпать крахмалом.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Вторые блюда arrow Клецки из сыра с овощами arrow Рецепты arrow Вторые блюда 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Вторые блюда

Поиск по тегам : Ростбиф, мясо, лапша, песто, грибы, Риатони, овощи, гриль, орегано, Спагетти, помидоры, брынза, базилик, Макароны-перья, шпинат, Картофель, по-голландски


Клецки из сыра с овощами Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
27.11.2007
Клецки из сыра с овощами
Клецки из сыра с овощами
 
Продукты (4 порции)
  • Пo одному стручку желтого и красного
    сладкого перца
  • 3 помидора
  • 30 г сливочного масла
  • соль
  • 40 г муки
  • 40 г тертого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 цуккини
  • 1 стол. ложка растительного масла
  • 1 стол. ложка томатного пюре
  • 200 мл бульона
  • 1 стол. ложка уксуса
  • перец
  • 1 л жира для фритюра
  • 2 стол. ложки нарезанного базилика





















Технология приготовления
  • Перец очистить от семян и положить кожицей вверх на 8 мин в духовку, нагретую до 200°.
  • Кожицу снять, а мякоть нарезать полосками.
  • Помидоры очистить от кожицы и нарезать.
  • Вскипятить 80 мл воды со сливочным маслом и солью. Всыпать муку и размешивать, пока не образуется комок теста. Снять с плиты и добавить сыр и яйцо.
  • Лук порубить. Цуккини нарезать. Вместе с луком обжарить в растительном масле. Добавить помидоры, томатное пюре, бульон, полоски перца и приправить.
  • Сделать из теста клецки и обжарить в горячем жире.
  • Клецки подавать с овощами и нарезанным базиликом.
Время приготовления - 50 мин
В одной порции - 430 ккал.
Ссылки по теме:


В избранное (71) | Сылка на статью | Просмотров: 6828

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины