Вниз  

Краткий совет

В котлетную массу лучше не вмешивать яичные белки, при жарении они быстро свариваются, мясо собирается, выделяет много сока и котлеты выходят сухие.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Вторые блюда arrow Лапша с полосками цуккини arrow Рецепты arrow Вторые блюда 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Вторые блюда

Поиск по тегам : Ростбиф, мясо, лапша, песто, грибы, Риатони, овощи, гриль, орегано, Спагетти, помидоры, брынза, базилик, Макароны-перья, шпинат, Картофель, по-голландски


Лапша с полосками цуккини Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
27.11.2007
Лапша с полосками цуккини
Лапша с полосками цуккини
 
Продукты (4 порции)
  • 400 г лапши
  • соль
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 4 маленьких цуккини
  • 1 — 2 стол. ложки топленого масла
  • молотый черный перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 луковицы
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • 1 пучок салата
  • 150 г мягкого сыра
  • 100 г тертого сыра
  • 100 мл сливок

















Технология приготовления
  • Сварить лапшу в подсоленной воде с добавлением растительного масла. Откинуть ее на дуршлаг и дать воде хорошенько стечь.
  • Цуккини вымыть, почистить, нарезать соломкой длиной 4 см.
  • Топленое масло растопить, потушить в нем цуккини и приправить.
  • Для соуса порубить лук и чеснок. То и другое пассеровать в оливковом масле. Почистить, вымыть салат и обсушить его.
  • Мягкий сыр добавить к репчатому луку и расплавить на слабом огне. Затем всыпать и расплавить тертый сыр.
  • Добавить сливки с салатом и сделать из этой смеси пюре. Посолить и поперчить.
  • Лапшу разложить по тарелкам с соусом, украсить зеленью.
Время приготовления - 25 мин
В одной порции - 550 ккал.
Ссылки по теме:


В избранное (68) | Сылка на статью | Просмотров: 6956

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины