Вниз  

Краткий совет

Сырая репа горчит. Перед тепловой обработкой ее надо ошпарить кипятком. А при варке морковь опускайте в воду, предварительно доведенную до кипения.

 
Главная arrow Страна советов arrow Кулинарные советы arrow Огурцы без уксуса arrow Страна советов arrow Кулинарные советы 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Страна советов Кулинарные советы

Поиск по тегам : Томатная паста, хрен, Томатно-винный соус, Рубленое мясо, Противни, домашний уксус, зерна кофе, Кофе, кофе, кофеин, Огурцы без уксуса, уксус, Идеальный бисквит, яйца, Огурцы


Огурцы без уксуса Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Александра Дмитриева   
26.11.2007

ImageОгурцы на зиму можно заготавливать по очень простому рецепту, главное, без уксуса.

В 3х-литровую банку складываются огурцы, перекладываются зонтиками укропа, листьями хрена, дуба, вишни и смородины, добавляются 10 зубчиков чеснока и корень хрена, засыпается 200 г соли и все это заливается до верха водой. Затем банка прикрывается крышкой и так выдерживается 3-4 суток.

Банку нужно время от времени переворачивать, чтобы растворилась соль. Потом этот рассол сливается и огурцы заливаются холодной водой, затем снова сливается вода и заливается холодная вода и затем банка закатывается металлической крышкой.

Хранить такие огурцы нужно в прохладном месте, лучше в погребе, но можно и в кладовке. Они получаются хрустящими и очень вкусными.

Ссылки по теме:


В избранное (71) | Сылка на статью | Просмотров: 8138

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины