Вниз  

Краткий совет

Как сохранить яркий цвет початков кукурузы? Початки кукурузы сохранят при варке свой яркий цвет, если незадолго до готовности добавить в воду чайную ложку лимонного сока.
 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Напитки

Поиск по тегам : Мандариновый ликер, спиртные напитки, мандарины, Коктейль, Мохито, Флинг, Сан-Франциско, Смусис, Золотой медалист, коктейль, Сияющий ананас, Огуречный коктейль, фисташки, Калиновый мусс, Кофе императорский, кофе, Кофе с ромом


Калиновый мусс Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
16.11.2007
Калиновый мусс
Калиновый мусс
 
Продукты ( 4 порции):
  • 800 мл воды
  • 200 г ягод калины
  • 200 г сахара
  • 30 г желатина

















Технология приготовления
  • Из ягод отжать сок, мезгу залить водой и проварить 5 минут.
  • Затем снять с огня, процедить, распустить в этом отваре желатин, добавить сахар.
  • Когда все полностью растворится, влить калиновый сок и взбить мусс миксером до получения очень пышной массы.
  • Разложить по креманкам, украсить веточками мяты.

Этот рецепт наиболее «гуманный» по отношению к витаминам — калиновый сок не нагревается, а значит, все полезные вещества в нем полностью сохраняются. Съев порцию калинового мусса, вы удовлетворите суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. Кроме того, это блюдо снабжает витаминами А, К и Р, а также железом, йодом, магнием и фосфором.


Калиновый мусс

Калиновый мусс


В избранное (66) | Сылка на статью | Просмотров: 6266

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины