Вниз  

Краткий совет

Чтобы томат в открытой банке не плесневел, посыпьте его сверху мелкой солью и полейте растительным маслом. Можно поверх томата положить кусочки нарезанного чеснока, тертый хрен.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Первые блюда arrow Суп густой из помидоров arrow Рецепты arrow Первые блюда 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Первые блюда

Поиск по тегам : Суп, лапша, Суп картофельный, лосось, шпинат, крабы, тыква, Суп рыбный, мидии, Суп-пюре, сладкий перец, рукола


Суп густой из помидоров Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
05.11.2007
Густой суп из помидоров
Густой суп из помидоров
 
Продукты (4 порции)
  • 150 г длиннозерного риса
  • 500 мл бульона из кубиков
  • 4 отбивные из баранины
  • соль
  • молотый черный перец
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • 250 г репчатого лука
  • 750 г помидоров
  • 2 дольки чеснока
  • 1 веточка шалфея (или 1/2 чайн. ложки сушеного)
  • 6 - 8 слабожгучих пеперони

















Технология приготовления
  • Рис варить в бульоне около 18 мин до готовности.
  • Мясо вымыть, обсушить, посолить и поперчить.
  • Разогреть 2 стол. ложки растительного масла и поджаривать на нем отбивные по 1 - 2 мин с каждой стороны. Обжарив, выложить их из сковороды.
  • Нагреть духовку до 180 градусов.
  • Репчатый лук очистить и порубить. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на четвертушки.
  • То и другое пассеровать в оставшемся растительном масле. Добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок.
  • Шалфей вымыть и отряхнуть от капель, оборвать листики и посыпать ими помидоры. Влить бульон с рисом, приправить специями.
  • Пеперони откинуть на дуршлаг.
  • Помидорно-рисовую смесь переложить вместе с мясом в большую кастрюлю для тушения. Сверху разложить пеперони и поставить на 30—40 мин в духовку.
Время приготовления
  • Время приготовления - 35 мин
В одной порции 630 ккал


Густой суп из помидоров

Густой суп из помидоров

Ссылки по теме:


В избранное (77) | Сылка на статью | Просмотров: 7138

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама



Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины