Вниз  

Краткий совет

Часть витаминов разрушается при варке, жарке, вымачивании и т. д. Поэтому ребенку следует давать дополнительно в сыром виде фрукты, ягоды, морковь, помидоры, кочерыжку капусты.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Первые блюда arrow Суп густой из помидоров arrow Рецепты arrow Первые блюда 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Первые блюда

Поиск по тегам : Суп, лапша, Суп картофельный, лосось, шпинат, крабы, тыква, Суп рыбный, мидии, Суп-пюре, сладкий перец, рукола


Суп густой из помидоров Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
05.11.2007
Густой суп из помидоров
Густой суп из помидоров
 
Продукты (4 порции)
  • 150 г длиннозерного риса
  • 500 мл бульона из кубиков
  • 4 отбивные из баранины
  • соль
  • молотый черный перец
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • 250 г репчатого лука
  • 750 г помидоров
  • 2 дольки чеснока
  • 1 веточка шалфея (или 1/2 чайн. ложки сушеного)
  • 6 - 8 слабожгучих пеперони

















Технология приготовления
  • Рис варить в бульоне около 18 мин до готовности.
  • Мясо вымыть, обсушить, посолить и поперчить.
  • Разогреть 2 стол. ложки растительного масла и поджаривать на нем отбивные по 1 - 2 мин с каждой стороны. Обжарив, выложить их из сковороды.
  • Нагреть духовку до 180 градусов.
  • Репчатый лук очистить и порубить. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на четвертушки.
  • То и другое пассеровать в оставшемся растительном масле. Добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок.
  • Шалфей вымыть и отряхнуть от капель, оборвать листики и посыпать ими помидоры. Влить бульон с рисом, приправить специями.
  • Пеперони откинуть на дуршлаг.
  • Помидорно-рисовую смесь переложить вместе с мясом в большую кастрюлю для тушения. Сверху разложить пеперони и поставить на 30—40 мин в духовку.
Время приготовления
  • Время приготовления - 35 мин
В одной порции 630 ккал


Густой суп из помидоров

Густой суп из помидоров

Ссылки по теме:


В избранное (77) | Сылка на статью | Просмотров: 7227

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины