Вниз  

Краткий совет

Из промытых свекольных очисток, залив их обыкновенной водой, через несколько дней получится полезный квас. Его можно употреблять для приготовления окрошки, борща, где он заменит томат.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Закуски и салаты arrow Помидоры с овощной начинкой arrow Рецепты arrow Закуски и салаты 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Закуски и салаты

Поиск по тегам : Бушэ, аперитив, Веер, баклажаны, Салат, авокадо, Фаршированные шампиньоны, Огурцы, коктейль, Шашлык, фрукты, лапша, креветка, козий сыр, фисташки, Маринованное мясо, косуля, мясо косули


Помидоры с овощной начинкой Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
05.11.2007
Помидоры с овощной начинкой
Помидоры с овощной начинкой
 
Продукты (4 порции)
  • 4 крупных помидора
  • 6 стол. ложек салатного майонеза
  • 3 стол. ложки обезжиренного творога
  • соль
  • молотый черный перец
  • кайенский перец
  • 1/2 кочанного салата
  • 75 г шампиньонов
  • 1 стол. ложка лимонного сока
  • 250 г разных овощей
  • 1/4 длинноплодного огурца



















Технология приготовления
  • Помидоры вымыть, обсушить и очистить, срезать у каждого "крышечку".
  • Извлечь сердцевину и протереть ее через сито, собрав отдельно сок.
  • Майонез перемешать с творогом. Приправить солью, молотым черным и кайенским перцем. Ввести томатный сок.
  • Салат очистить, вымыть под струей воды и тщательно отряхнуть от капель.
  • 4 листа отложить в сторону, остальные нарезать полосками.
  • Грибы очистить, тонко нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
  • Овощи очистить и мелко нарезать. 2 - 5 мин бланшировать в подсоленной воде, без масла.
  • Огурец вымыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
  • Овощи, огурец и грибы добавить в соус. Заполнить им помидоры и, накрыв "крышечками", разложить на салатных листьях.
  • Украсить, по желанию, листочками базилика, посыпать зеленью и подать на стол.
Время приготовления
  • Время приготовления - 30 мин
В одной порции 180 ккал


Помидоры с овощной начинкой

Помидоры с овощной начинкой

Ссылки по теме:


В избранное (72) | Сылка на статью | Просмотров: 6955

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины