Вниз  

Краткий совет

Пригоревшая кожура жареного гуся портит весь внешний вид блюда.
Чтобы кожура жирного гуся не пригорела, перед жарением её следует сбрызнуть холодной водой.

 
Главная arrow Новости arrow Новое arrow Создан жаростойкий шоколад arrow Новости arrow Новое 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Новости Новое

Поиск по тегам : Роботы, готовят, пища, сомелье, бекон, рука, Куриная бомбардировка, киви, Пончики, Памятник, тушенка, лишний вес, переедание, ожирение, Работа, труд, трудоголики, гипертония


Создан жаростойкий шоколад Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
17.09.2007

ImageСоздан жаростойкий шоколад, благодаря чему это любимое многими кондитерское изделие теперь можно употреблять и в тропиках.

Раньше он там просто таял из-за жары, превращаясь в малоприятную, липкую, тягучую массу.

Недовольные этим исследователи из Нигерийского института какао придумали шоколад-гибрид. В качестве его основы использована смесь какао-порошка с зерновым крахмалом.

Крахмал действует как загуститель, предотвращая растекание какао-масла при нагреве. Новый продукт ничем не отличается от обычного молочного шоколада, кроме температуры плавления – аж 50 градусов (вместо 25-33 °С)!


 


В избранное (64) | Сылка на статью | Просмотров: 6102

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама



Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины