Вниз  

Краткий совет

Из промытых свекольных очисток, залив их обыкновенной водой, через несколько дней получится полезный квас. Его можно употреблять для приготовления окрошки, борща, где он заменит томат.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Выпечка и пироги arrow Рулетики с цуккини, сладким перцем и паприкой arrow Рецепты arrow Выпечка и пироги 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Выпечка и пироги

Поиск по тегам : Штрудель, по-польски, тесто, Пирог, картофель, фрукты, орехи, тыква, кокос, Австрийский, Блины, творог, по-французски


Рулетики с цуккини, сладким перцем и паприкой Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
20.06.2007
Пикантные рулетики
Пикантные рулетики
 
Продукты (4 порции)
  • 75 г риса
  • соль
  • 4 цуккини
  • 2 стручка красного сладкого перца
  • 2 стручка желтого сладкого перца
  • молотый черный перец
  • 1/2 пучка петрушки
  • 3 стол. ложки тертого пармезана
  • 4 луковицы-шалотт
  • 125 мл овощного бульона из кубиков
  • 1 стол. ложка рубленого базилика
















Технология приготовления
  • Рис варить в подсоленной воде около 30 мин. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
  • Цуккини вымыть, обсушить, концы срезать и нарезать овощи вдоль тонкими ломтиками.
  • Сладкий перец вымыть, разрезать пополам и очистить от семян.
  • Одну половинку нарезать полосками, другую — кубиками.
  • Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и мелко порубить.
  • Смешать с рисом, солью, перцем и 2 стол, ложками пармезана.
  • Нагреть духовку до 175°. Положить 2 ломтика цуккини слегка внахлест на рабочую поверхность.
  • Сверху выложить немного рисовой смеси, свернуть цуккини трубочкой и закрепить.
  • Воткнуть в центр полоски сладкого перца и положить трубочки в форму для запекания.
  • Лук-шалотт очистить, мелко нарезать и положить в форму вместе с кубиками сладкого перца, залить бульоном.
  • Сверху посыпать базиликом и 1 стол, ложкой пармезана, запекать около 25 мин в духовке.
Время приготовления:
  • Время подготовкия - 35-45 мин
  • Выпечка - 25 мин
В одной порции 210 ккал


Рулетики с цуккини, сладким перцем и паприкой

Рулетики с цуккини, сладким перцем и паприкой

Ссылки по теме:


В избранное (60) | Сылка на статью | Просмотров: 9374

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2019 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины