Вниз  

Краткий совет

Овощи получаются очень ароматными, если приправить их "Смесью пряных трав". Приготовить душистую смесь можно легко, смешав в равных пропорциях сушеный базилик, чабер садовый, лавровый лист, розмарин и тимьян.
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Выпечка и пироги arrow Блины с фаршем по-провансальски arrow Рецепты arrow Выпечка и пироги 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Выпечка и пироги

Поиск по тегам : Штрудель, по-польски, тесто, Пирог, картофель, фрукты, орехи, тыква, кокос, Австрийский, Блины, творог, по-французски


Блины с фаршем по-провансальски Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
15.06.2007
Блины с фаршем по-провансальски
Блины с фаршем по-провансальски
 
Продукты (4 порции)
  • 3 стол. ложки сливочного масла
  • 125 г муки
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 луковица
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 350 г смешанного рубленого мяса
  • 1 банка очищенных томатов (420 мл)
  • 2 чайн. ложки прованских трав
  • перец
  • 4 стол. ложки топленого масла


















Технология приготовления
  • Расплавить в маленькой кастрюле сливочное масло.
  • Смешать с мукой, молоком, яйцами и щепоткой соли и замесить тесто.
  • Оставить на 30 мин.
  • Мелко порубить лук. Потушить в растительном масле.
  • Добавить рубленое мясо и как следует обжарить.
  • Добавить томаты вместе с жидкостью, накрыть крышкой и тушить около 20 мин.
  • Приправить прованской зеленью, посолить и поперчить.
  • Поставить в теплое место.
  • Разогреть топленое масло. Испечь в нем из теста 4 блина.
  • Разложить по четырем тарелкам и положить в каждый блин начинку.
  • Сложить блины и подавать, по желанию украсив свежей зеленью.
Время приготовления:
  • Время приготовления - 40 мин
  • Тушение - 20 мин
В одной порции 590 ккал 

 

Ссылки по теме:


В избранное (51) | Сылка на статью | Просмотров: 7666

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины