Вниз  

Краткий совет

Как укладывать овощи в печь СВЧ? Очень просто. Морковь укладывайте тонким концом к середине круга, а если готовите свеклу, то не обрезайте хвостики
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Выпечка и пироги arrow Запеканка из фарша с морковью и грибами arrow Рецепты arrow Выпечка и пироги 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Выпечка и пироги

Поиск по тегам : Штрудель, по-польски, тесто, Пирог, картофель, фрукты, орехи, тыква, кокос, Австрийский, Блины, творог, по-французски


Запеканка из фарша с морковью и грибами Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
14.06.2007
Запеканка из фарша с морковью и грибами
Запеканка из фарша с морковью и грибами
 
Продукты (4 порции)
  • 1 большая луковица
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 250 г шампиньонов
  • 250 г моркови
  • соль
  • 300 г свиного фарша
  • 400 г колбасного фарша из телятины
  • 5 стол. ложек панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 25 г рубленых фисташек
  • 2 стол. ложки рубленой петрушки
  • перец

















Технология приготовления
  • Нагреть духовку до 200°.
  • Лук мелко порубить и потушить в сливочном масле.
  • Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, добавить в сковороду и тушить 5 мин.
  • Морковь нарезать кубиками. Бланшировать в подсоленной воде 2 мин. Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг.
  • Смешать свиной фарш, колбасный фарш, сухари, яйцо, фисташки, грибы и морковь с петрушкой и приправить.
  • Положить массу в прямоугольную форму, смазанную жиром, и поставить в холодильник на 60 мин.
  • Запекать на самой нижней полке духовки около 50 мин.
Время приготовления:
  • Приготовление - 95 мин
  • Запекание - 50 мин
В одной порции 720 ккал 

 

Ссылки по теме:


В избранное (79) | Сылка на статью | Просмотров: 9940

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины