Вниз  

Краткий совет

Хлеб, который кладется в котлетную массу, должен быть черствый, без горелых корочек и не кислый; мягкий хлеб, особенно теплый, придает котлетной массе тягучесть. Его следует замачивать в воде (лучше минеральной) за 10 минут до заправки фарша.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Закуски и салаты arrow Салат с орехами, зеленью и грибами arrow Рецепты arrow Закуски и салаты 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Закуски и салаты

Поиск по тегам : Бушэ, аперитив, Веер, баклажаны, Салат, авокадо, Фаршированные шампиньоны, Огурцы, коктейль, Шашлык, фрукты, лапша, креветка, козий сыр, фисташки, Маринованное мясо, косуля, мясо косули


Салат с орехами, зеленью и грибами Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
14.06.2007
Салат с орехами и зеленью
Салат с орехами и зеленью
 
Продукты (4 порции):
  • 300 г руколы
  • 300 г кресс-салата
  • 200 г салата
  • 200 г шампиньонов
  • 350 г слив
  • 240 г брынзы
  • 80 г поджаренных орехов
  • 60 мл сухого красного вина
  • 1 чайн. ложка меда
  • 2 стол. ложки лимонного сока
  • соль
  • перец
  • 6 стол. ложек оливкового масла
  • 2 веточки мелиссы

















 
Технология приготовления
  • Почистить, вымыть и обсушить зелень, салат и нарезать тонкими полосками.
  • Шампиньоны разрезать на 4 части.
  • Сливу вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать тонкими дольками.
  • Нарезать брынзу и порубить орехи.
  • Красиво разложить по 4 тарелкам все подготовленные продукты.
  • Для соуса перемешать красное вино с медом, лимонным соком, солью и перцем.
  • Взбивая, влить оливковое масло.
  • Мелиссу вымыть, обсушить, отделить листочки от стеблей, порубить их и перемешать с соусом.
  • Полить им салат.
Время приготовления
  • Приготовление - 20 мин
В одной порции - 590 ккал

 

Салат с орехами, зеленью и грибами

Салат с орехами, зеленью и грибами

 
Ссылки по теме:


В избранное (119) | Сылка на статью | Просмотров: 12341

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2017 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины