Вниз  

Краткий совет

Коржи бисквитного или песочного теста, которые покрывают затем сочными фруктами, не размокнут, если предварительно смазать их жидкой шоколадной глазурью или посыпать желирующим сахаром.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Рыба и морепродукты arrow Картофельная запеканка с мидиями arrow Рецепты arrow Рыба и морепродукты 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Рыба и морепродукты

Поиск по тегам : Спагетти, лосось, Филе, судак, рыба, фенхель, Лосось, перец, Тунец, по-азиатски, Рыба, соус


Картофельная запеканка с мидиями Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
03.06.2007
Картофельная запеканка с мидиями
Картофельная запеканка с мидиями
 
Продукты (4 порции)
  • 200 г мяса мидий 
  • 5 луковиц
  • 1 кг картофеля
  • 600 мл молока
  • 300 мл овощного бульона
  • 4 яйца
  • соль
  • белый перец
  • 8 филе анчоусов
  • 1 пучок зеленого лука

















Технология приготовления
  • Нагреть духовку до 175".
  • Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  • Взбить молоко с бульоном и яйцами. Как следует посолить и поперчить.
  • Смазать жиром форму. Выложить в нее слоями кольца лука, ломтики картофеля и мясо мидий.
  • Залить яично-молочной смесью. Запекать блюдо 50 мин до золотистого цвета.
  • Если поверхность слишком потемнела, накройте блюдо фольгой.
  • Зеленый лук нарезать мелкими колечками.
  • Вынуть запеканку из духовки, посыпать колечками лука и сразу же подать на стол.
Время приготовления
  • Подготовка - 30 мин
  • Запекание - 50 мин
В одной порции 470 ккал

Картофельная запеканка с мидиями

Картофельная запеканка с мидиями

Ссылки по теме:


В избранное (80) | Сылка на статью | Просмотров: 9192

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама


Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины