Вниз  

Краткий совет

Что делать, если совсем нет времени? А тут еще и тесто не подходит, а хотелось порадовать всех вкусным пирогом... Тесто  быстрее   подойдёт, если в него воткнуть несколько трубчатых макарон.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Рыба и морепродукты arrow Морской окунь с пшеницей и мидиями arrow Рецепты arrow Рыба и морепродукты 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Рыба и морепродукты

Поиск по тегам : Спагетти, лосось, Филе, судак, рыба, фенхель, Лосось, перец, Тунец, по-азиатски, Рыба, соус


Морской окунь с пшеницей и мидиями Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
02.06.2007
Морской окунь с пшеницей и мидиями
Морской окунь с пшеницей и мидиями
 
Продукты (4 порции)
  • 150 г пшеницы
  • 800 мл овощного бульона
  • 200 г кус-куса быстрого приготовления
    (смесь манной крупы и пшеничной муки)
  • 1 цуккини
  • 300 г моркови
  • 1 пучок петрушки
  • 150 г грибов шпитаке
  • 2 стол, ложки оливкового масла
  • 300 г филе морского окуня
  • 20 г больших мидий
  • соль
  • перец


















Технология приготовления
  • Залить пшеницу водой так, чтобы она покрывала ее, и оставить на ночь.
  • Откинуть на дуршлаг и варить в бульоне 10 мин.
  • Снять с плиты, добавить кус-кус и оставить.
  • Цуккини и морковь мелко нарезать.
  • Петрушку вымыть, обсушить и отделить листочки от веточек.
  • Грибы почистить и вымыть.
  • Разогреть оливковое масло. Потушить в нем цуккини, морковь и грибы.
  • Добавить смесь из кус-куса и пшеницы, посолить и поперчить.
  • Рыбу вымыть, обсушить и нарезать кусками.
  • Почистить и вымыть мидии.
  • Добавить то и другое к смеси и тушить 15 мин. Приправить.
  • Подавать, посыпав петрушкой.
Время приготовления
  • Подготовка - 45 мин
  • Замачивание - 8 ч
В одной порции 530 ккал
Ссылки по теме:


В избранное (60) | Сылка на статью | Просмотров: 8121

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины