Вниз  

Краткий совет

Компот из кислых фруктов требует много сахара.

Если заменить часть сахара щепоткой соли, напиток станет ещё вкуснее.


 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Первые блюда arrow Суп картофельный с крабами arrow Рецепты arrow Первые блюда 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Первые блюда

Поиск по тегам : Суп, лапша, Суп картофельный, лосось, шпинат, крабы, тыква, Суп рыбный, мидии, Суп-пюре, сладкий перец, рукола


Суп картофельный с крабами Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
01.06.2007
Суп картофельный с крабами
Суп картофельный с крабами
 
Продукты (4 порции)
  • 1 луковица
  • 1 пучок кореньев для супа
  • 700 г разваривающегося картофеля
  • 1/2 стол. ложки сливочного масла
  • 1 л куриного бульона
  • 300 г зеленого лука
  • 150 г сала, нарезанного полосками
  • 1/2 пучка петрушки, несколько веточек укропа
  • 150 г мяса крабов
  • 100 мл сливок
  • тертый мускатный орех
  • соль
  • перец

















Технология приготовления
  • Порубить репчатый лук. Коренья для супа и картофель нарезать кубиками.
  • Поджарить в 1 стол, ложке сливочного масла лук и коренья.
  • Добавить картофель и потушить 5 мин. Влить бульон и варить 15 мин.
  • Зеленый лук нарезать кольцами. Потушить в сливочном масле 8 мин. Приправить.
  • Поджарить сало. Зелень порубить. Перемешать с салом и крабами.
  • Вынуть из бульона 1/4 овощей, а из оставшихся сделать пюре.
  • Перемешать со сливками и приправить солью, перцем и мускатным орехом.
  • Перемешать с овощами и зеленым луком.
  • Подавать суп с крабами и салом.
Время приготовления
  • Приготовление - 65 мин
В одной порции 750 ккал
Ссылки по теме:


В избранное (85) | Сылка на статью | Просмотров: 8955

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины