Вниз  

Краткий совет

Чтобы получить сахарную пудру, нужно сахар перемолоть в кофемолке.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Вторые блюда arrow Картофель пряный arrow Рецепты arrow Вторые блюда 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Вторые блюда

Поиск по тегам : Ростбиф, мясо, лапша, песто, грибы, Риатони, овощи, гриль, орегано, Спагетти, помидоры, брынза, базилик, Макароны-перья, шпинат, Картофель, по-голландски


Картофель пряный Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
21.05.2007
Картофель пряный
Картофель пряный
 
Продукты (6 порций):
  • 800 г картофеля
  • 6 зубчиков неочищенного чеснока
  • оливковое масло
  • 200 г сухого белого вина
  • тимьян
  • лавровый лист
  • пищевая крупная морская соль
  • свежемолотый черный перец















 
Технология приготовления
  • Тщательно вымойте неочищенный картофель.
  • Измельчите 2 лавровых листа, смешайте с тимьяном.
  • Поставьте глубокую сковороду с неочищенным картофелем на медленный огонь, предварительно добавив 2 столовые ложки оливкового масла, белое вино, зубчики неочищенного чеснока.
  • Посолите картофель морской солью, поперчите, добавьте смесь из пряностей. Осторожно перемешайте.
  • Закройте крышкой и оставьте на огне на 20 минут, изредка помешивая. Картофель должен хорошо зарумяниться.
  • Подавайте горячим в той же сковороде.
Время приготовления
  • подготовка - 25 мин
  • запекание - 20 - 25 мин
Наш совет
  • Это блюдо готовится непосредственно перед подачей на стол как гарнир к мясу или птице.
  • Это может быть и отдельное блюдо, если его сопроводить салатом из овощей.
Картофель пряный

Картофель пряный


В избранное (54) | Сылка на статью | Просмотров: 7262

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины