Вниз  

Краткий совет

Если выдерживать кексы несколько дней, то есть опасность, что они потемнеют.

Чтобы предупредить это, нужно положить сверху на кекс кусок смазанной растительным маслом бумаги для выпекания.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Сладкие чудеса arrow Шоколадная коврижка arrow Рецепты arrow Сладкие чудеса 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Сладкие чудеса

Поиск по тегам : Чернослив, рокфор, Черепички, Тарталетки, грейпфрут, Варенье, апельсины, Шоколад, коврижка, Башенки, яблоки, сливки, Крем капуччино, ваниль, Крем творожный, виноград, Суфле лимонное, фрукты, Пудинг, орехи


Шоколадная коврижка Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
17.05.2007
Шоколадная коврижка
Шоколадная коврижка
Продукты:
  • 60 г кураги
  • 180 г чернослива
  • 50 г целого миндаля
  • 50 г грецких орехов
  • 5 яиц
  • 3 ст. л. мёда
  • 100 г муки
  • 20 г порошка какао
  • 1 ч. л. соды
  • 60 г тертого миндаля
  • 1 ч. л. без верха смеси пряностей
    (ванилина,корицы, имбиря, мускатного ореха
    и молотой гвоздики)
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г черного шоколада



Технология приготовления:
  1. Заранее замочите курагу, затем отожмите.
  2. Порежьте ее вместе с черносливом, добавьте толченый миндаль и грецкие орехи.
  3. Миксером смешайте яйца, мед и сахар.
  4. Просейте муку, какао, соду, тертый миндаль и пряности, хорошо перемешайте.
  5. Растопите масло и горький шоколад.
  6. Нагрейте духовку до 150°С, на дно формы положите пергамент.
  7. В масляно-шоколадную смесь введите часть яичной смеси.
  8. Хорошо взбейте, добавьте сухофрукты, мучную смесь и остаток яичной смеси.
  9. Осторожно перемешайте лопаточкой, вылейте в форму.
  10. Выпекайте примерно час, затем проверьте готовность коврижки, проткнув ее ножом: нож должен остаться чистым.
Наш совет:
  • Дайте отдохнуть коврижке один час перед подачей или испеките ее накануне.

Шоколадная коврижка

Шоколадная коврижка

Ссылки по теме:


В избранное (65) | Сылка на статью | Просмотров: 7784

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины