Вниз  

Краткий совет

Баклажаны не рекомендуется пропускать через мясорубку - от металла они приобретают неприятный привкус.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Сладкие чудеса arrow Шоколадная коврижка arrow Рецепты arrow Сладкие чудеса 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Сладкие чудеса

Поиск по тегам : Чернослив, рокфор, Черепички, Тарталетки, грейпфрут, Варенье, апельсины, Шоколад, коврижка, Башенки, яблоки, сливки, Крем капуччино, ваниль, Крем творожный, виноград, Суфле лимонное, фрукты, Пудинг, орехи


Шоколадная коврижка Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
17.05.2007
Шоколадная коврижка
Шоколадная коврижка
Продукты:
  • 60 г кураги
  • 180 г чернослива
  • 50 г целого миндаля
  • 50 г грецких орехов
  • 5 яиц
  • 3 ст. л. мёда
  • 100 г муки
  • 20 г порошка какао
  • 1 ч. л. соды
  • 60 г тертого миндаля
  • 1 ч. л. без верха смеси пряностей
    (ванилина,корицы, имбиря, мускатного ореха
    и молотой гвоздики)
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г черного шоколада



Технология приготовления:
  1. Заранее замочите курагу, затем отожмите.
  2. Порежьте ее вместе с черносливом, добавьте толченый миндаль и грецкие орехи.
  3. Миксером смешайте яйца, мед и сахар.
  4. Просейте муку, какао, соду, тертый миндаль и пряности, хорошо перемешайте.
  5. Растопите масло и горький шоколад.
  6. Нагрейте духовку до 150°С, на дно формы положите пергамент.
  7. В масляно-шоколадную смесь введите часть яичной смеси.
  8. Хорошо взбейте, добавьте сухофрукты, мучную смесь и остаток яичной смеси.
  9. Осторожно перемешайте лопаточкой, вылейте в форму.
  10. Выпекайте примерно час, затем проверьте готовность коврижки, проткнув ее ножом: нож должен остаться чистым.
Наш совет:
  • Дайте отдохнуть коврижке один час перед подачей или испеките ее накануне.

Шоколадная коврижка

Шоколадная коврижка

Ссылки по теме:


В избранное (65) | Сылка на статью | Просмотров: 7796

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины