Вниз  

Краткий совет

Чтобы варёное яйцо порезать тонкими кусочками и не покрошить, смочите нож в холодной воде.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Закуски и салаты arrow Фаршированные шампиньоны arrow Рецепты arrow Закуски и салаты 




Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Закуски и салаты

Поиск по тегам : Бушэ, аперитив, Веер, баклажаны, Салат, авокадо, Фаршированные шампиньоны, Огурцы, коктейль, Шашлык, фрукты, лапша, креветка, козий сыр, фисташки, Маринованное мясо, косуля, мясо косули


Фаршированные шампиньоны Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
17.05.2007
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны
 
Продукты (6 порций): 
  • 18 шампиньонов
  • 0,5 кг картофеля
  • 200 г зеленого горошка (мороженого или консервированного)
  • 200 г моркови
  • 250 г сметаны или сливок
  • 90 г сливочного масла
  • растительное масло
  • соль
  • черный молотый перец
















 
Технология приготовления
  1. В трех разных кастрюлях отварите очищенные овощи.
  2. Консервированный горошек варить не надо.
  3. Откиньте овощи на дуршлаг, сделайте из них с помощью миксера три вида пюре.
  4. Доведите до кипения сметану.
  5. Полейте ею овощные пюре, перемешайте и введите по 30 г сливочного масла.
  6. Посолите, поперчите.
  7. На сковороде в растительном масле обжарьте до румяной корочки шляпки шампиньонов. Положите на каждую немного пюре.
  8. Подавайте по три грибочка с разноцветным пюре на порцию.

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны


В избранное (62) | Сылка на статью | Просмотров: 7919

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама



Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины