Написал Кухня чудес
|
17.05.2007 |
 Фаршированные шампиньоны |
Продукты (6 порций):
|
Технология приготовления
- В трех разных кастрюлях отварите очищенные овощи.
- Консервированный горошек варить не надо.
- Откиньте овощи на дуршлаг, сделайте из них с помощью миксера три вида пюре.
- Доведите до кипения сметану.
- Полейте ею овощные пюре, перемешайте и введите по 30 г сливочного масла.
- Посолите, поперчите.
- На сковороде в растительном масле обжарьте до румяной корочки шляпки шампиньонов. Положите на каждую немного пюре.
- Подавайте по три грибочка с разноцветным пюре на порцию.

|
Фаршированные шампиньоны | В избранное (62) | Сылка на статью | Просмотров: 8156
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. |