Вниз  

Краткий совет

Сваренный в кожуре картофель легче очистить, если его сразу обдать холодной водой. Если картофель нужно сварить быстрее, положите в воду ложку маргарина. Картофель при варке должен быть покрыт водой не более чем на один сантиметр.
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Вторые блюда arrow Чесночный флан arrow Рецепты arrow Вторые блюда 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Вторые блюда

Поиск по тегам : Ростбиф, мясо, лапша, песто, грибы, Риатони, овощи, гриль, орегано, Спагетти, помидоры, брынза, базилик, Макароны-перья, шпинат, Картофель, по-голландски


Чесночный флан Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
12.05.2007
Чесночный флан
Чесночный флан
 
Продукты (6 порций):
  • 200 г молока
  • 200 г воды
  • 60 г чеснока
  • 250 г сливок
  • 2 яйца
  • соль
  • перец



















 
Технология приготовления
  1. Очистите чеснок, отварите в молоке, разбавленном водой (приблизительно 20 минут).
  2. Откиньте, разомните его в пюре.
  3. Добавьте желток одного яйца, одно яйцо целиком и сливки.
  4. Все смешайте, посолите, поперчите. Процедите.
  5. Разлейте смесь по формочкам и варите на водяной бане (в широкую кастрюлю или глубокую сковороду наливается вода, в нее устанавливаются формочки) в течение получаса при температуре 150°С.
Время приготовления:
  • подготовка - 10 мин
  • Тепловая обработка - 50 мин
Наш совет:
  • Подавайте чесночный флан на гарнир к мясу.

Чесночный флан

Чесночный флан


В избранное (61) | Сылка на статью | Просмотров: 7632

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.   След. >



Реклама


Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины