Вниз  

Краткий совет

Чтобы изделия из нежирного мяса были сочными, в фарш прибавляют пропущенный через мясорубку здор.
 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Напитки arrow Мандариновый ликер по-корсикански arrow Рецепты arrow Напитки 



Реклама

Все |0-9 |А |Б |В |Г |Д |Е |Ж |З |И |К |Л |М |Н |О |П |Р |С |Т |У |Ф |Х |Ц |Ч |Ш |Щ |Э |Ю |Я

Публикации по алфавиту Рецепты Напитки

Поиск по тегам : Мандариновый ликер, спиртные напитки, мандарины, Коктейль, Мохито, Флинг, Сан-Франциско, Смусис, Золотой медалист, коктейль, Сияющий ананас, Огуречный коктейль, фисташки, Калиновый мусс, Кофе императорский, кофе, Кофе с ромом


Мандариновый ликер по-корсикански Версия для печати Послать по e-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 
Написал Кухня чудес   
12.05.2007
Мандариновый ликер
Мандариновый ликер
 
Продукты (на 1 кг мандаринов):
  • 1 кг мандаринов
  • 250 г сахарного песка
  • 1/2 палочки ванили или ванилин по вкусу 
  • 1/2 лимона
  • 1 литр водки 




















Технология приготовления
  1. Щеткой тщательно вымойте и очистите фрукты (цедру с трех мандаринов сохраните).
  2. Острым ножом порежьте мандарины поперек ломтиками, как показано на снимке.
  3. Сложите их в салатницу, добавьте цедру и ваниль (или ванилин), залейте водкой, закройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться.
  4. Сварите сироп из сахара, лимонного сока и 250 г воды. Остудите.
  5. Процедите мандариновый настой, разомните мандарины пестиком, чтобы получилось больше сока.
  6. Добавьте сахарный сироп, хорошо размешайте, перелейте в бутылки и настаивайте в течение месяца.
  7. Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «брют», с белым сухим вином или с джином и тоником. 
Время приготовления
  • Подготовка - 20 мин.
  • Тепловая обработка - 10 мин
Наш совет
  • Лучше всего настаивать фрукты в керамической, фарфоровой или стеклянной посуде.
  • Избегайте металлических емкостей.

Мандариновый ликер

Мандариновый ликер по-корсикански


В избранное (96) | Сылка на статью | Просмотров: 9295

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
< Пред.





Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины