Жюльен из курицы с маслинами

Продукты: куриное филе - 400 г. лук репчатый - 1 шт. маслины без косточек - 100 г. сметанный соус - 300 г. масло растительное - 2 ст. л. специи

Технология приготовления в микроволновой печи

1. Куриное филе залейте 0,5 стаканами воды и варите в микроволновой печи на 80% уровне мощности 15-20 мин. Затем нарежьте мелкой соломкой.
2. Лук и маслины нарежьте полукольцами. Уложите в кастрюлю для микроволновой печи, залейте растительным маслом и готовьте на 100% уровне мощности 5-7 мин.
3. Соедините нарезанное куриное филе, лук, маслины и специи, залейте сметанным соусом и готовьте в микроволновой печи на 60% уровне мощности 6-8 мин.
4. Почти готовое блюдо заправьте мёдом, кориандром, горчицей, солью и перцем. На гарнир подайте рис.

Обычным способом

1. Куриное филе обжарьте, нарежьте мелкой соломкой, соедините с мелко нарезанным, обжаренным луком и маслинами.
2. Подготовленную смесь положите в гусятницу, залейте сметанным соусом и поставьте на 10 мин в духовку.

• Курица на шампурах с соусом
• Куриная грудка с перцем
• Курица с овощами и папайей
• Курица с овощами и миндальным вкусом
• Курица с брокколи
• Мясо индейки будет белым и нежным
• Как солить домашнюю птицу?
• Канапе "С отварной курицей"
• Бутерброд "С курицей"
• СВЧ совет - как укладывать овощи

Комментировать

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.