Вниз  

Краткий совет

Чтобы избежать неприятного запаха при жарении рыбы, в масло следует положить картофелину, разрезанную на несколько частей.

 
Главная arrow Кулинарные рецепты arrow Закусочные бутерброды (канапе)



Реклама

Закусочные бутерброды

 

ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ (канапе) - по внешнему виду напоминают маленькие пирожные. Их размер - 3,5-4,5 см по длине или по диаметру, 2-4 см по высоте. Ломтикам хлеба можно придать квадратную, прямоугольную или треугольную форму. Особенно красиво выглядят круглые бутерброды, для которых хлеб вырезают выемкой или стаканом.

Продукты для сложных канапе типа "ассорти* нанизывают на декоративные шпажки. В домашней кухне получили широкое распространение горячие бутерброды. Для этого ломтики хлеба с уложенными на них продуктами запекают в духовом шкафу газовой или электроплиты. Все виды бутербродов готовят незадолго до подачи на стол.

Подают их на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Следует помнить: бутерброды не подлежат длительному хранению. Они быстро утрачивают привлекательный вид и хороший вкус. Поэтому их готовят в ограниченном количестве. В предлагаемых рецептурах количество закладки продуктов дано в граммах на 10 бутербродов.

   Сортировка     Хитов # 
Название Автор Просмотров
Канапе "На кружочках твердого сыра" Кухня чудес 8916
Канапе "С печеночной колбасой" Кухня чудес 8042
Канапе "С круто сваренным яйцом" Кухня чудес 7855
Канапе "С твердым сыром" Кухня чудес 8110
Канапе "Сладкие с сыром" Кухня чудес 10026
Канапе "Малютка" Кухня чудес 8020
Канапе "С отварной курицей" Кухня чудес 8094
Канапе "Домино" с твердым сыром Кухня чудес 8209
Канапе "С плавленым сыром и корнишонами" Кухня чудес 8965
Канапе "Ассорти" Кухня чудес 17992
 
<< Начало < Пред. 1 След. > Конец >>
Всего 1 - 10 из 10



Реклама


Партнеры

Український репортер

Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2019 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины