Вниз  

Краткий совет

Если капусту стушить или отварить с добавлением уксуса, она не будет слишком мягкой. А цветную капусту лучше варить в молоке — так она вкуснее.
 
Главная arrow Новости



Реклама

Блюда из томатов повышают защиту от солнца Версия для печати Послать по e-mail
Последние новости
Написал Кухня чудес   
Томаты
 
   
Британские ученые определили, что блюда из томатов (помидоров), такие как пицца с томатами или спагетти болоньезе, увеличивают устойчивость человеческой кожи к солнечным ожогам и морщинам.

Было замечено, что у добровольцев, получавших по пять столовых ложек томатной пасты в день, усилилась защита кожи от ультрафиолетовых лучей.

Ультрафиолетовые лучи могут вызвать преждевременное старение и даже рак кожи.

Ученые из университетов Манчестера и Ньюкасла предполагают, что основным компонентом помидоров, усиливающим защиту кожи, является антиоксидант ликопин. Его концентрация увеличивается при тепловой обработке помидоров.

В исследовании принимали участие две группы по 10 добровольцев.

  • Одним в течение трех месяцев давали каждый день по 55 граммов томатной пасты (для ее приготовления помидоры подолгу варят) и по 10 граммов оливкового масла.

  • Второй группе давали только оливковое масло.

Три месяца спустя в образцах кожи тех, кто ел томатную пасту, оказалось на 33% больше проколлагена, который защищает от солнечных ожогов и придает коже прочность.


Комментировать | В избранное (90) | Сылка на статью | Просмотров: 8111

Подробнее
 
Сайт о мерзких соседях! Версия для печати Послать по e-mail
Последние новости
Написал Вокруг Света   
  
   
Наконец-то открылся Интернет-сайт о мерзких соседях, проживающих в США, – Rotten (гряз­ные, мерзкие, гнилые) neighbors (соседи).

Собственно, это постоянно обновляющаяся база данных о самых плохих соседях. Всего за три месяца работы веб-сайт успел собрать вну­шительный список мерзких соседей из многих городов США.

Главная задача сайта – помочь покупателям и арендаторам при выборе новой квартиры или дома. Авторы утверждают, что их проект поможет людям найти идеальное место для жизни.

С помощью сайта любой желающий проследит ситуацию с соседями в районе, куда собирается переезжать, или сообщит о своих нынешних мерзких соседях. На сайте можно зафиксировать любое проявление человеческой некоммуникабельности: от криков алкоголи­ков, бреда наркоманов, грохота полуночных байков, шепота старух-сплетниц до эпитетов, которыми награждают владельцев постоянно лающих собак.

Каждый день база данных заполняется посетителями. Для добавления записи пользователь должен ввести свой почто­вый индекс и поставить метку с описанием степени деградации своих соседей на интерак­тивной карте от Google Maps. Создатели сайта опасаются, что вскоре в перечень мерзких сосе­дей попадут все жители страны.

Комментировать | В избранное (79) | Сылка на статью | Просмотров: 5647

 
<< Начало < Пред. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 След. > Конец >>

Всего 15 - 16 из 37






Портал Вокруг Света


RSS экспорт



Вверх  

© 2018 Кухня чудес - кулинария, рецепты, витамины